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Dienstag, 29. Dezember 2020

Haferflockenplätzchen

Hey Ihr Lieben dieses Mal bekommt ihr das Rezept für die besten Haferflockenplätzchen. Die schmecken nicht nur Weihnachten.

250g Butter

300g Zucker

2 Eier

300g Haferflocken

150g Mehl

1 Vanillezucker

1/2 Backpulver

100g Rosinen

Bei 200° 8-10 Minuten Backen

Im Video zeige ich euch dann wie einfach der Teig verarbeitet wird. Videohttps://youtu.be/Sz1isb0yels




Samstag, 21. November 2020

Weihnachtssterne aus Gierath

Hey ihr Lieben, in diesem Video nehme ich euch mit auf Tour. Es geht zwei Straßen weiter in die Gärtnerei Meurers. Ich habe die Sterne von der Jungpflanze an mit der Kamera begleitet und der Gärtnermeister teilt mit uns sein Wissen und seine Erfahrungen über diese wunderschöne Kultur.


Meurers Gartenbau findet ihr auf der Neuenhovener Str. 35 in 41363 Jüchen- Gierath unter der Nummer 02181-495860 könnt ihr auch einen Termin vereinbaren. Ansonsten sind sie Montag- Freitag von 9-16 Uhr und Samstag von 10- 13 Uhr für euch da Liebe Grüße Carmen

Viel Spaß beim Video KLICK

Freitag, 5. Juni 2020

Holunderblütensirup

Hey ihr Lieben. diese Woche habe ich Holunderblütensirup gemacht. Ich liebe es davon einfach im Sommer einen Schluck ins Sprudelwasser zu geben oder im Winter einen Tee daraus zu genießen. Die Flaschen koche ich nochmal ein und so sind sie praktisch unbegrenzt haltbar.

Hier geht es zum Video https://youtu.be/8_MJSZK14hw

Die Etiketten der Flaschen wurden gedruckt, mit der Cameo geschnitten, gestempelt und gestanzt.



Sonntag, 24. Mai 2020

Kartoffeln anbauen mit einem Erdbohrer

Dieses Jahr waren die Eisheiligen echt gnadenlos und haben jetzt zum Schluss nochmal eisige Temperaturen geschickt. Mir juckte es zwar schon die ganze Zeit in den Fingern, aber ich habe brav gewartet und meine Jungpflanzen erst diese Woche in die Erde gebracht. 

Wolfgang kam dann auf die tolle Idee mir einen Erdbohrer zu bestellen. Ich machte einige Tests mit der Bohrmaschine, entschied mich aber dann dazu, dass die Kraft vom Akkubohrer ausreichend ist und ich dann auch nicht mit der Kabeltrommel durch den Garten rennen muss.

Wie ich mit dem Erdbohrer Kartoffeln gelegt habe könnt ihr im folgenden Video sehen. Ich wünsche euch dabei viel Spaß
https://youtu.be/OSWmFds2YBg

Sonntag, 19. Januar 2020

Anzuchterde selber machen Erde dämpfen

Hey ihr Lieben so langsam kann man mit den ersten Aussaaten starten. Wie ich das mache zeige ich euch im folgenden Video. Viel Spaß dabei. Klick

Sonntag, 22. Dezember 2019

Haferflockenkekse

Hey ihr Lieben heute gibt es bei mir ganz einfache Haferflockenkekse. Die sind nicht nur zu Weihnachten bei uns ein Knaller. Mit nur 2 Grundzutaten hat man die auch schnell gemacht und da man sie praktisch unendlich erweitern kann sind sie auch vielseitig. Viel Spaß beim VIDEO

Dienstag, 3. Dezember 2019

Dienstag, 26. November 2019

Spritzgebäck nach Omas Rezept

Es ist wieder soweit, die Weihnachtsplätzchen warten. Los ging es nach alter Tradition mit Omas Spritzgebäck

Das ganze habe ich auch abgefilmt. Also viel Spaß beim Video

Donnerstag, 28. März 2019

Das 2. öffentliche Gartenyoutubertreffen in Erfstadt steht an #gyt2019

Hey ihr Lieben, das 2. Öffentliche Gartenyoutubertreffen am 19. Mai ab 10 Uhr in Erfstadt ist in der Planung. Sascha von Selfbio und ich waren schon auf dem Gelände und haben uns den neuen Standort schonmal angeschaut. Ein kleines Video haben wir auch gemacht. Viel Spaß beim gucken und ich hoffe ihr besucht uns. Es gibt ganz viele Jungpflanzen zu kaufen. Bitte bringt Taschen mit.

Montag, 18. Februar 2019

Gewächshaus für 5€

Bei center shop habe ich dieses kleine Gewächshäuschen entdeckt. Es war reduziert auf 5€. Für den Preis musste es einfach mit.

Viel Spaß beim Video: https://youtu.be/aLvY7VOd2lA

Freitag, 25. Januar 2019

Chili Aussaat Hydroponic vs Kokoserde

Das neue Jahr startet und ich kann die kommende Gartensaison kaum noch abwarten. Die ersten Saatgutbestellungen flattern ins Haus und so langsam entdecke ich auch in den Discountern die Samenständer. Also habe ich ein bisschen ausprobiert. Mit so einer Keimrate hätte ich allerdings nicht gerechnet
Viel Spaß beim Video

Donnerstag, 24. Januar 2019

5 Fragen an Carmens kleine Welt

Max vom Gartenkanal hat dieses Gemeinschaftsprojekt ins Leben gerufen.
Ljuba vom Kanal"Kalinkas Küche" und Florian vom Kanal"Selbstversorger Rigotti" haben mich dazu nominiert diese 5 Fragen zu beantworten. Viel Spaß beim Video.

Dienstag, 11. Dezember 2018

Knusperkekse

Heute gibt es das Rezept von meinen Lieblingskeksen. Die schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit
Hier geht es zum Video: https://youtu.be/W6IebvhDD2E



200g Saaten ( Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne, Nüsse)
50g Haferflocken ( gibt es auch glutenfrei!)
1 Ei
2 Eßl. Honig
2 Eßl. brauner Zucker
Vanillepaste oder Vanillaroma

evtl. Rosinen, Aprikosenstücke, Dattelstückchen, Pflaumenstücke oder anderes Trockenobst
dadurch werden die Kekse noch süßer.

Die Zutaten vermischen und kleine Berge auf das Backblech setzen.

Bei 180 Grad 8-10 Minuten Backen

Die Kekse sind nach dem Backen noch weich. Werden beim Abkühlen aber dann härter. Die Kekse in einer luftdichten Dose aufbewahren.

Viel Spaß beim Nachmachen

Dienstag, 4. Dezember 2018

Kekspresse- Plätzchen backen ist so einfach

Letzte Woche habe ich mir eine Gebäckpresse gekauft und die dann gleich mal ausprobiert. Bei der Aktion habe ich direkt die Kamera mitlaufen lassen

Viel Spaß beim Zugucken

Donnerstag, 1. November 2018

Dicke Ernte im Oktober

Auch im Oktober gibt es noch einiges im Garten zu ernten. 


Habt ihr Lust auf einen Gartenrundgang? 

Viel Spaß beim gucken😘

Sonntag, 9. September 2018

Mittwoch, 22. August 2018

Vom Carport zum Tomatenhaus

Momentan bin ich ja viel im Garten. Doch auch da wird gebastelt. Hier zeige ich euch wie wir aus einem maroden Carport ein Tomatenhaus gebaut haben.



Samstag, 18. August 2018

Montag, 2. Juli 2018

Upcycling- Schneckenschutz und Kohlweißlingschutz

Dieses Jahr sind die Nacktschnecken in unserem Garten besonders zahlreich vertreten. So einiges haben sie uns abgefressen daher habe ich mir überlegt einen Schutz aus den alten Metallregalen zu bauen. Die Böden der Regale habe ich einfach rund rum angeschraubt. So entstand dann eine Art Kasten.
Da ich meine Kohlpflanzen reinsetzen wollte brauchte ich von oben auch noch einen Schutz. Hier lag noch ein Insektennetz, was eigentlich mit Magneten verschlossen wird. Das habe ich so zusammen genäht, dass die Magnete außen am Stoff waren.
 Die Magnete halten also an den Regalbrettern und man kann sie mühelos öffnen und schließen.
 Man braucht das Netz nicht mal zum Giessen runter zu machen. 
 Wir stellten es hinten in den Garten und dann bepflanzte ich es mit Kohlrabi und Blumenkohl.

Das Ganze steht nun seit drei Wochen und bisher sehen meine Pflanzen super aus. Vielleicht dürfen wir ja dieses Jahr auch mal Kohl ernten.