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Sonntag, 26. Februar 2012

Hobbyfest bei Nellie Snellen

Heute war es wieder soweit. Pünktlich um 9 Uhr fuhren wir los und waren dann auch überpünktlich an der Bügerhalle in Sevenum.
Auf dem Hobbyfest habe ich keine Fotos gemacht. Da waren wir viel zu beschäftigt uns alles anzuschauen und nach Angeboten zu suchen.  Zwischendurch brauchten wir eine Pause. Linda und Mama wollten was Essen und so haben wir die Pommersbude neben Nellies Laden mal getestet und weil ich da ausnahmsweise an Fotos gedacht habe zeig ich euch meine Stärkung *ggggg
Danach haben wir nochmal einen Rundgang durch die Halle gemacht und machten uns gegen 16:30 auf den Heimweg. Hier haben Mama und ich dann erstmal unsere Schätze sortiert. Alles auf einen Blick
 Mamas Beute:
 Meine Beute:
 Ganz schöne neue Stanzen die wir natürlich eben direkt ausprobiert haben

 und Sweet Elin durfte hier auch einziehen
Nun heißt es fleißig ausprobieren

Samstag, 25. Februar 2012

Unser erstes Naan - Brot

Heute Abend habe ich mit Benjamin ein neues Rezept aus probiert. Der Vorteig ist schnell gemacht und nach 20 Minuten konnten wir die restlichen Zutaten beigeben. Nach einer weiteren Stunde Ruhezeit war es dann soweit wir durften den Teig ausrollen.
Anschließend kommt das Naan nicht in dem Backofen, sondern in die heiße Pfanne. Es muss so lange backen bis es Blasen wirft
 Kurz umdrehen und vorsichtig weiter backen.
Wir haben es dann abkühlen lassen und zur Suppe gegessen. Es war so lecker. Drei Stück haben wir gebacken. Der restliche Teig steht im Kühlschrank. Mal schauen ob er sich bis morgen gut hält und dann genau so schmeckt.
Nachtrag: Am nächsten Tag habe ich die restlichen Brote noch gebacken. Das Erste in der Pfanne, das hat mir gar nicht geschmeckt. Die restlichen Beiden habe ich dann in den Backofen geschmissen. Sie werden dann super dick, aber geschmacklich kein Vergleich zum frischen Teig.

Montag, 20. Februar 2012

Mein Lieblingsnachtisch

Vor lauter Feierei kam ich die letzten Tage nicht zum Basteln. Doch bei der Herstellung von meinem Nachtisch habe ich ein paar Fotos gemacht und vielleicht habt ihr ja Lust den mal zu probieren.
Beim Kochen ist es bei mir ähnlich wie beim Basteln, ich mach viel nach Gefühl, darum werdet ihr auch keine genauen Angaben,bei solchen Sachen wie Zucker,bekommen.

Na dann geht es mal los. Zuerst 200 Gramm Mandeln mit Butter und etwas Zucker in der Pfanne rösten und abkühlen lassen. Die Quarkspeise : 1 kg Magerquark mit Milch und dem Saft einer halben Zitrone, Zucker und Vanillzucker glatt rühren.(Nicht zu süß!)  400ml Sahne mit etwas Zucker steif schlafen und unter die Quarkmasse heben. 1 Glas Kirschen abtropfen lassen. . 200 Gramm Schokoladenrapsel und eine große Schüssel für den Nachtisch bereit stellen. Eure Zutaten dürften dann so aussehen.
Nun schichtet ihr abwechselnd Quarkspeise, Kirschen und Schokolade.
Das wiederholt ihr mehrmals. Die Obere Schicht habe ich hier für die 35 genutzt. Da ist schön viel Platz. Ihr könnt  aber auch einfach die Quarkspeise glatt ziehen.
Ganz oben kommen die gerösteten Mandelblättchen drauf
Ihr könnt sie so genießen oder aber auch erstmal in den Kühlschrank packen und ein paar Stunden später servieren. Beide Varianten sind lecker :)  Viel Spaß beim ausprobieren!

Freitag, 17. Februar 2012

Mein 35. Geburtstag

Gestern war nicht nur Altweiber, sondern auch mein Geburtstag. So viele Menschen haben an mich gedacht, ich bin schlichtweg von den Socken. Hier zeig ich euch erstmal ein Gesamtbild. Das wird ein längerer Blogeintrag.
Los ging es pünktlich um 0 Uhr. Wolfgang hat für mich gesungen, gratuliert und dann durfte ich auspacken. Von ihm bekam ich eine total süße Karte, meine Lieblingspralinen, und Geld für Bastelmaterial
Dass ich mir Geld gewünscht hatte fand er wohl selber nicht so doll und ich bekam noch eine Karte mit folgendem Vermerk (Foto)..... Auf dem Hobbyfest bei Nellie werde ich es gegen Bastelmaterial tauschen * freu
Dann ging es an die Hibbelpost. Meine liebe Claudia/ Marzipanengel war ganz schön zappelig und hat immer wieder gefragt ob ich wirklich warten möchte mit auspacken :) Ja wollte ich, ist doch Geburtstagspost. Was ich dann aus dem Paket holte verschlug mir die Sprache und ich hab mich kaum wieder ein bekommen.
Eine super schöne Karte mit 3D Effekt und ein selbst gemachter, persönlicher Stempel - Nur für mich
 und dann eine selbst geperlte, duftende Rose. Die Fotos bringen nicht rüber wie schön sie wirklich ist
 Hier zeige ich euch nochmal die Blüte näher, das sind hunderte kleiner Perlchen, Wahnsinn. Einfach traumhaft
Bea/ Kinuko schickte mir dieses tolle Set, in meiner lieblings Farbkombination. Zur tollen Karte gab es Häkelblümchen, einen Teelichtperlenring und ein Schokoladenverpackung
 die mit meiner momentane Lieblingssorte gefüllt war.Die Scholkolade zu finden ist wohl bei ihr ein echtes Problem :)
Britta/snaili68 hat dieses schöne Set gewerkelt. Die Karte mit einem süßen Gorjuss Girl und das Päckchen ist ein Notizblock mit raffiniertem Verschluss.
 Hier nochmal geöffnet. Den Faden wickelt man einfach um das Päckchen und nachher um die Blume, genial!
Barbara/Minouche hat diese wunderschöne Fliepikarte gewerkelt. Sie glitzert und glänzt ein einigen Stellen total schön.
Ja und dann durfte ich noch diese ganzen WOJ Stempel aus packen. Mir ist echt die Kinnlade runter geklappt so süße Motive.
Gaby/Fahnig bastelt normalerweise viel "non cute". Da ich "diese fremden Leute",die sie sonst benutzt, nicht mag und total auf Schmetterlinge stehe hat sie mir diese super süße Karte in Pyramidentechnik  gewerkelt
 Ganz viele Schmetterlinge aus verschiedenen Materialien flatterten auch noch hierher.
Ela/ Bella76 erfreute mich mit dieser zauberhaften Karte. Die Fliepischnecke ist soooooooo süß.
 Abdrücke von ihren neuen Schätzen und ein "Hand made" Stempel hat sie mir auch noch dazu gelegt
Melanie/Phantasiewesen schickte mir dieses Set. Eine Herzkarte,Blumen die nicht verwelken( Buttons)
 und ein selbst gebundenes Buch mit Bastelanleitungen. Total witzg!

Gina/Huffi ist momentan gesundheitlich angeschlagen und hat mir trotz Armschmerzen diese süße Karte gewerkelt. Die Blume schimmert total schön.
 Zur Karte gab es diese wahnsinnig filigranen Blümchen. Sie sind in Occhitechnik gemacht. Einfach unglaublich wie winzig die einzelnen Schlingen sind.
Schwiegermami schreibt auch immer. Diese Karte durfte ich von Ihr und Schwiegerpapa auspacken.

Joel hat mir am Mittwoch schon dies Herz überreicht- Mit dem Kommentar: Das ist aber erst für morgen :)
Morgens wurde ich dann liebevoll von Benjamin geweckt und gleich auch wieder beschenkt. Seine Karte ist komplett selber gemalt und selber geschrieben. Da schlagen doch die Gene durch.
Die Innenseiten sind persönlich :)
Ein Herz mit Pralinen hatte er ganz alleine beim Rewe eingekauft. Ich wurde in der Zeit übrigens zu den Putzmitteln geschickt :)
Katja/ Katevi hatte mir mittags schon geschrieben, dass ich brav Zuhause bleiben soll, ihr Hermespaket wär in der Zustellung. Benjamin half beim auspacken und meinte :Wir haben doch schon einen Toaster :) Nein das war doch nur die Verpackung. Schaut mal was sie gezaubert hat
Diesen fantastische Kusudamaball , die Schmetterlinge, Bordüren, Bänder und Aufkleber habe ich bei ihrem Blogcandy gewonnen
 Zum Geburtstag gab es diese tolle Schmetterlingskarte und ein Gebutrstagkuchen- Bausatz mit Anleitung :)
Der Postbote brachte mir dann noch einen großen Umschlag. Diesmal von Irmgard/Serafeena. Dieses süße Spitzenkärtchen
 und ganz viel Tierfellpapier durfte ich auspacken.
Am späten Nachmittag bekam ich dann noch Besuch. Mein Vater brachte verschieden Berliner mit Yammi
Meine Mutter/Ina1805 überreicht mir einen "Blumenstrauß für Allergiker" so sagte sie. Er besteht Komplett aus Bastelmaterial und Scheinen.
 und diese tollen Motivpapier Blöcke bekam ich dann auch noch von den Beiden.
Timo brachte eine blutrünstige Krankenschwester mit, ach nein das war ja Francesca :) Sie kam im schaurig schönen Blut verschmierten Kostüm. Motivpapier hatten die 2 auch noch für mich dabei.
Maria und Toni trudelten "pünktlich" zum Essen ein. Meine Lieben sind mit meinem Bastelwahn teilweise ein bisschen überfordert und haben mir dann auch Scheine in diese witzige Karte gesteckt.
Gegessen und gefeiert wurde natürlich auch noch. 
 Ich möchte mich bei allen die an mich gedacht haben und mir mit ihrem Besuch, der Post unzähligen Anrufen, mails, sms, Nachrichten über die Elfe, skype und facebook Einträgen eine Freude gemacht haben ganz herzlich bedanken. Ihr habt mich zum Lachen und Weinen gebracht. Diese ganze Flut von liebevollen Worten und Geschenken ist einfach unfassbar. Ich danke euch von ganzem Herzen!
Liebe Grüße Carmen