Mit der Schubkarre zur Ernte

Dies ist ja mein erstes Gemüsegartenjahr und ich bin total überwältigt, wie viel mir der Garten dieses Jahr geschenkt hat. Diese Woche haben wir ganz viele Hokaido Kürbise geerntet. Es ist echt der Wahnsinn. Die ersten Maiskolben haben wir auch aufgemacht und meine Superzucchini legt auch wieder kräftig los. Tomaten gab es auch wieder eine ganze Schüssel voll. 

Die Kürbispflanzen sehen ganz unterschiedlich aus. Am Boden sind jetzt innerhalb von 1 Woche die Blätter gelb geworden und haben einen Belag gekommen- Mehltau vielleicht? Alles was jünger ist hat keinen Befall und ist wirklich noch vital.

 Max von "der Gartenkanal" hat diese Woche auch geerntet und direkt die komplette Pflanze mit raus gerissen. Ich habe nachgefragt und seine Kürbisse haben wohl aufgehört Früchte zu bilden. Das ist bei mir anders, es bilden sich immer noch kleine Früchte. Also habe ich die Pflanze selber stehen gelassen und warte jetzt einfach mal ab. Gut 20 Kürbisse hängen oder liegen jetzt noch im Garten. Vielleicht werden es ja noch Dekokürbisse- ein Versuch ist es wert!

Vor 2 Wochen habe ich schon mal Kürbis geerntet. Einen habe ich mit ins Ofengemüse geschnibbelt und aus einem anderen habe ich meine Kürbis- Kokos- Knoblauch- Inwer- Chilisuppe gekocht. Sooo lecker! Pastete möchte ich als nächstes ausprobieren. 

Und das ist jetzt mein eingekochtes Gemüse aus dem August, wobei von jeder Sorte jetzt schon mindestens 1 Glas fehlt, weil ich unbedingt probieren wollte. Mein Fazit die meisten Sachen sind richtig lecker. Mit Chili muss ich nur aufpassen. Die erste Ladung Gurken die ich eingelegt habe wurden jetzt echt superscharf.

 Ja und nun bekommen unsere Chilis und Paprikas langsam Farbe. Ich wünsche mir so sehr, dass die noch reif werden. Tomaten hängen auch noch richtig viele an den Pflanzen. Ich hatte ja versetzt ausgesäät. 

Ganz hinten im Garten habe ich eine Art "Resterampe" Ich mochte die kleinen Pflanzen nicht einfach wegwerfen und habe ihnen dort die Chance gegeben zu wachsen. Jetzt fangen sie auch an Früchte zu bilden aber ob das noch was wird? Wir werden es sehen

Einen Flopp möchte ich euch auch noch zeigen. Wir waren übers Wochenende nicht zuhause und als wir jetzt wieder kamen sahen meine Rosenkohlpflanzen so aus. Die Raupen sind vom Kohlweißling. Ich mag zwar Schmetterlinge aber so.... Naja die sind satt geworden und beim nächsten mal gibt es ein Netz. Böse bin ich deshalb nicht. Wieder was gelernt :) 

Ja so kann es aussehen ohne Gewächshaus, Folientunnel und mit selbst gezogenen Pflanzen.

Geschenkset zum Schulstart von Teresa

Diese Woche waren in NRW die Sommerferien leider zu Ende. Unsere kleine Nachbarin Teresa ist eingeschult worden und da gab es ein Geschenkset für sie.

 Der Schreibtischorganizer war mit verschiedenen Stiften, Blöckchen, Lineal, Radiergummi, Spitzer, Schere, Aufklebern und Glitzersteinchen gefüllt.

Im Ranzen versteckten sich ABC Plätzchen und MAOAM. Die Karte war eine Pop up Panel Card

Die Schwestern sollten natürlich auch nicht leer ausgehen und so gab es für die 3 Süßen noch Gummibärchen.

Und so habe ich das Ganze dann verschenkt

Werkzeugkiste beklebt

Diese Woche habe ich bei Kik diese Kiste gefunden und mir kam sofort die Idee da eine Werkzeugkiste draus zu machen. Also ab an den Computer und geguckt was ich so an Dateien mit Werkzeugen habe. 

 Die Kiste ist nur für kleine Werkzeuge gedacht. Schraubendreher, Schraubenschlüssel, Bits, Zangen, Inbusschlüssel...

 ...und so habe ich diese Dinge dann aus Vinyl geschnitten und auf die Box geklebt.

 Ja und dann ging es ans Einräumen. 

Die Kiste gefällt mir so sehr, dass ich mir auch noch eine für meine Bastelwerkzeuge zulege.

Kleines Basteltreffen bei mir

Letzte Woche habe ich mich nach langem mal wieder mit meiner Gaby verabredet. Workshops oder so haben wir keine vorbereitet. Der Plan war einfach dies und das zu machen. Viel Quatschen und Spaß haben. Da ich länger nicht gebastelt hatte wollte ich gerne Stempeln.

 Ich hatte einige Sachen im Bastelflohmarkt gekauft oder bestellt. 

 Als ich gerade den Tisch fertig hatte kam der Postbote und brachte mir noch ein Päckchen. Die neuen Distress Oxide- Ich hatte echt lange darauf gewartet, da es zu Lieferschwierigkeiten kam.

 Diese wollte ich dann direkt testen. Die Farben leuchten so super schön. Ich bin total begeistert. 

 Ja und dann kam es wie es immer kommt. Wir haben ganz viele Sachen ausprobiert. Silikonformen haben wir gegossen. Diese haben wir anschließend mit Gießbeton, Knetbeton und anderen Massen direkt benutzt.

Gestanzt haben wir dann auch noch einen riesen Vorrat für Gabys Weihnachtskarten. Ja und zack war es wieder weit nach Mitternacht und Gaby trat die Heimreise an. 

Meine Stempel sind immer noch eingepackt momentan zieht es mich halt mehr in den Garten oder die Küche, aber das macht den Stempeln ja überhaupt nix aus :) 

Rillengläser als Vorratsbehälter

 Bisher hatte ich meine Trockenvorräte in Plastikdosen. Schon länger wollte ich aber ein einheitliches Bild. Die Gläser habe ich mir über Kleinanzeigen geholt. Erst geschrubbt und dann nochmal durch die Spülmaschine gejagt und dann ging das bekleben los.

Das Reisglas habe ich ja schon länger und da mir das gut gefällt bin ich bei dunkelrosten Vinyl geblieben. Die Schriftart hat nur leider kein ß drin aber das habe ich mir dann aus einer anderen Schriftart zusammengebastelt.

 Ja und so sieht es dann im Schrank aus. Dinge die ich ständig brauche stehen natürlich vorne.

Das ist doch eine schöne Idee die Gläser noch weiter zu nutzen oder? 

Rote Beete und Zucchini- Paprika Letscho eingekocht

Die nächste Ernte kam am Donnerstag in meine Küche. Das ist so viel dass ich wieder eingekocht habe.

 Erstmal ging es damit los die neuen Gläser und Gummis auszupacken und dann in Essig Wasser auszukochen. So füllte sich dann nach und nach die Arbeitsplatte. Zeitgleich kochte die Rote Beete schon fröhlich im Salzwasser vor sich hin.

 Im Netz habe ich viele Rezepte gelesen und mich dann für ein ganz einfaches nach Kalikas Küche entschieden. Die gekochte rote Beete wurden abgezogen und anschließend in kleine Streifen geschnitten. Zwiebeln habe ich auch in Streifen schnitten und den Sud gekocht. Rote Beete und Zwiebeln wurden abwechselnd ins Glas gefüllt und dann mit dem Sud übergossen. Natürlich habe ich die Gläser nach dem Verschließen nochmal für 30 Minuten gekocht.

 So lasse ich sie dann bis zum nächsten morgen in Handtücher gewickelt abkühlen. Erst dann kommen die Klammern runter und der Deckeltest wird gemacht.

Weiter ging es mit  Zuchini- Paprika Letscho das Rezept habe ich wohl ein wenig abgeändert. Bei mir sind noch Zwiebeln, Knoblauch Sellerie und ein Kräuterbukette aus Rosmarin, Oregano und Thymian mit in den Topf gewandert. 

Auch hier kamen am nächsten morgen die Klammern ab und Etiketten drauf.

 Unsere Anrichte füllt sich immer mehr. Nach etwa 2 Wochen hier oben werde ich die Gläser in den Keller packen. Bisher ist noch kein Glas kaputt gegangen.

 Ich hoffe das bleibt auch weiterhin so.

Pfirsich- Zitronen Konfitüre

Letzte Woche gab es Pfirsiche im Angebot. Ich liebe sie, doch leider bin ich allergisch auf Steinobst und kann es daher nicht mehr roh essen. Also habe ich zum ersten Mal Konfitüre daraus gekocht. Angefangen habe ich damit die Pfirsiche zu waschen, entsteinen und dann in kleine Stückchen zu schneiden. Eine Menge Zitronen hatte ich auch noch hier und so wurden diese gepresst und der Apfel kam auch noch geschält und klein geschnitten mit dazu.

 Dann habe ich noch ein bisschen Peach- Likör mit in den Topf gekippt. Mit Vanille abgeschmeckt und das Ganze mit 2:1 Zucker abgewogen und aufgekocht. Die Konfitüre ist süß aber zusammen mit Brötchen wirklich lecker.

Die Gläser habe ich mit ganz einfachen, selbstklebenden Etiketten beschriftet.

Benefizkonzert zugunsten der Palliativstation der Uni Düsseldorf

Am 16.06 haben "De Rhingschiffer"  ein Benefizkonzert veranstaltet.

 Mir war sofort klar dass ich auch einen Teil dazu besteuern wollte. Also habe ich gebastelt. Teilweise sind die Sachen im Krankenhaus entstanden.

Diese beiden zum Beispiel 

Am Tag vor dem Konzert durften wir in den Saal und während die Jungs ihren Soundcheck machten entstand noch die ein oder andere Box und Karte

und ich habe ganz in Ruhe meinen Stand aufgebaut.

Am Konzertabend half Benny mir. Die Boxen und Karten haben wir auf Spendenbasis angeboten. Es gab einfach ein Sparschwein das gefüttert werde wollte. Neben den Rhingschiffern traten auch noch die Rhein Fanfaren, Sassanceltix, die Basement Band und die Werstener Music Company auf und sorgten für gute Stimmung. Ein fröhlicher bunter Abend zugunsten einer guten Sache also.

Es herrscht innerhalb Band mit Anhang eine großartige Stimmung an dem Abend. Man nahm sich in den Arm und freute sich einfach dass alles so gut lief. So konnte ich diesen Schnappschuß von Angelika und Uli machen.  

 Uli hat seiner Angelika an diesem Abend einen Heiratsantrag gemacht. Wir waren eingeweiht und haben mitgefiebert. Ich freu mich so für die Beiden.

 Am Ende des Abends haben wir dann noch die Sparschweine entleert. 

In meinem waren ganze 119 € drin.

 Ich war total baff und habe mich riesig gefreut. Das Geld habe ich sofort den Jungs gegeben und heute wird es dann eine offizielle Scheckübergabe in der Uniklinik  geben.

Ich bedanke mich bei allen die mein Schweinchen so toll gefüttert haben. Auch das Lob für meine Sachen hat mich super gefreut.

Mandel- Kirsch- Kuchen

Letzte Woche habe ich einen Kuchen Nach Kalinkas Küche ausprobiert das Rezept dazu findet ihr HIER

 Der Teig wird mir den Kirschen 20 Minuten gebacken und dann kommt die Krokantmasse darauf. Das ganze kommt dann nochmal in den Backofen

 Der Kuchen hat mich an meinen Butter- Zucker - Kuchen erinntert nur war er nicht so knusprig oben drauf und weniger süß.

Geschmeckt hat er mit ganz gut. Kirschen esse ich super gerne. 

Eingelegte Zucchini, Kräuteröl und Gemüsespaghetti

Das ernten im Garten geht munter weiter. Vor ein paar Tagen gab es wieder eine Zucchini schwemme und diesmal habe ich sie dann ähnlich wie die Gurken eingelegt.

 6 Gläser sind es geworden 

 An Kräuteröl habe ich mich auch mal probiert. Natürich wieder mit viel Knoblauch drin.

Unsere Anrichte sieht jetzt gerade so aus. In den nächsten Tagen werde ich noch Etiketten machen und dann wandern die Gläser in den Keller.

 Ja und dann kam noch mein Spiralschneider an und ich habe mir Zucchini und Paprika geschnitten zusammen mit Knoblauch kurz in die Pfanne gehauen und dann Bolognese darüber- Hmmmmmmmm lecker.